Kakaolu Kekin Vanilyasız Tarifi Nasıl Yapılır?
Kakaolu kek, çay saatlerinin vazgeçilmez tatlılarından biridir. Ancak bazı durumlarda vanilya kullanmak istemeyebilirsiniz. Bu makalede, vanilyasız kakaolu kek tarifinin detaylarını bulacaksınız. Hem kolay hem de lezzetli bir kek yapmanın adımlarını sizlere sunacağız.
Gerekli Malzemeler
Kakaolu kek yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: - 2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı kakao
- 1/2 su bardağı süt
- 3/4 su bardağı sıvı yağ
- 3 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin (isteğe bağlı)
- Bir tutam tuz
Yapılış Aşaması
Kakaolu kekin hazırlanışı aşamaları oldukça basittir. Aşağıda adım adım yapılışını bulabilirsiniz:
- Adım 1: Malzemelerin Hazırlanması Kekin yapımına başlamadan önce, tüm malzemelerinizi tezgahın üzerine yerleştirin. Yumurtaların oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.
- Adım 2: Kuru Malzemelerin Karıştırılması Geniş bir karıştırma kabında un, kakao, toz şeker, kabartma tozu ve tuzu bir araya getirin. Tüm kuru malzemeleri iyice karıştırarak topakların oluşmasını önleyin.
- Adım 3: Sıvı Malzemelerin Eklenmesi Kuru malzemelere sırasıyla yumurtaları, sütü ve sıvı yağı ekleyin. Dilerseniz vanilin de ekleyebilirsiniz. Tüm malzemeleri mikserle ya da bir çırpıcıyla homojen bir kıvam alana kadar çırpın.
- Adım 4: Kek Hamurunun Hazırlanması Elde ettiğiniz karışımın pürüzsüz bir hamur haline gelmesini sağlayın. Hamur hazır olduğunda, yağlanmış kek kalıbına dökün.
- Adım 5: Kekin Pişirilmesi Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
- Adım 6: Kekin Soğutulması ve Servis Edilmesi Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve kalıptan çıkarmadan önce bir süre soğumaya bırakın. Ardından kalıptan çıkararak dilimleyin ve servis yapın.
Ekstra Bilgiler
- Kakaolu kek tarifini zenginleştirmek için içerisine ceviz, fındık veya çikolata parçaları ekleyebilirsiniz. - Kekin üzerine isteğe bağlı olarak çikolata sosu dökerek servis yapabilirsiniz. - Kekin daha lezzetli olması için, dinlendirme süresi 1-2 saat olursa tatlar daha iyi harmanlanır.
Sonuç olarak, vanilyasız kakaolu kek tarifi ile çay saatlerinizi renklendirebilirsiniz. Bu tarif, basit malzemelerle hızlı bir şekilde yapılabilmesi ve lezzeti ile her yaştan insanın beğenisini kazanacaktır. Afiyet olsun! |
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
