Kakaolu kekin sade ve pratik tarifi nedir?
Lezzetli bir kakaolu kek yapmak için ihtiyacınız olan tüm detaylar burada. Malzeme listesiyle başlayıp, adım adım yapılış talimatlarıyla devam eden bu tarif, kekinizin mükemmel olması için püf noktalarını da içeriyor.
Kakaolu Kek Tarifi: Sade ve Pratik
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin.
- Homojen bir kek hamuru elde edene kadar spatula ile karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına dökün.
- 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
- Ilıdıktan sonra kalıptan çıkarıp servis yapın.
Püf Noktaları:
- Malzemeleri oda sıcaklığında kullanın.
- Kekin çabuk kabarması için fırını önceden ısıtın.
- Kek piştikten sonra 10 dakika bekleyip kalıptan çıkarın.
|