Kakaolu Kek Tarifi: Resimli Adım Adım Anlatım
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yarım çay kaşığı tuz
Yapılışı:
1. Adım: Karışımı Hazırlama
- Yumurta ve şekeri derin bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın (Resim 1: Çırpılmış yumurta ve şeker)
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin
2. Adım: Kuru Malzemeleri Ekleyin
- Un, kakao, kabartma tozu, vanilya ve tuzu eleyerek karışıma ekleyin (Resim 2: Elediğiniz kuru malzemeler)
- Pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatulayla yavaşça karıştırın
3. Adım: Kek Kalıbını Hazırlayın
- Kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı serin (Resim 3: Hazırlanmış kek kalıbı)
- Hazırladığınız kek karışımını kalıba dökün
4. Adım: Pişirme
- Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin (Resim 4: Fırına giren kek)
- Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin
5. Adım: Soğutma ve Servis
- Keki fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirin (Resim 5: Fırından çıkan kek)
- Kalıptan çıkarıp tamamen soğumasını bekleyin
- Dilimleyerek servis yapın (Resim 6: Dilimlenmiş kakaolu kek)
İpuçları:
- Kekin daha nemli olması için 1 muz veya 1 elma rendesi ekleyebilirsiniz
- Üzerini eritilmiş çikolata v pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz
- Kekin çökmesini önlemek için fırın kapağını pişirme sırasında açmayın
| 
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
