Kakaolu kek topları nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Bayatlamış kekleri değerlendirmenin en lezzetli yollarından biri olan bu kakaolu toplar, sadece birkaç malzemeyle hazırlanıyor. Hindistan cevizine bulanmış yumuşacık dokusu ve yoğun kakao aromasıyla çay saatlerinin vazgeçilmez atıştırmalığı haline geliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kakaolu Kek Topları Tarifi

Malzemeler:

1 paket (yaklaşık 200-250 gr) hazır kek veya bayatlamış kek
3-4 yemek kaşığı süt (kıvamına göre ayarlayabilirsiniz)
2 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı pudra şekeri (isteğe bağlı olarak azaltılabilir)
1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında)
Hindistan cevizi veya fındık kırığı (kaplama için)

Yapılışı:

Keki bir kase içinde ufalayın, pürüzsüz bir kıvam alana kadar elinizle ezin.
Üzerine kakao, pudra şekeri ve tereyağını ekleyip karıştırın.
Yavaş yavaş sütü ekleyerek, ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde edin. Sütü kontrollü ekleyin, fazla sıvı olursa kek topları dağılabilir.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak toplar oluşturun.
Hazırladığınız topları Hindistan cevizi veya fındık kırığına bulayarak kaplayın.
Kek toplarını buzdolabında en az 1 saat dinlendirdikten sonra servis yapın. Soğudukça kıvamı daha lezzetli olacaktır.

Notlar: