Kakaolu kek tarifi 2 kişilik nasıl yapılır?

Kakaolu kek, çikolata severlerin vazgeçilmez tatlıları arasında yer almaktadır. Özellikle yoğun çikolata tadı arayanlar için mükemmel bir seçenek olan kakaolu kek, pratik yapımı ve lezzetiyle dikkat çekmektedir. Bu makalede, 2 kişilik kakaolu kek tarifini adım adım inceleyeceğiz.

Malzemeler

Kakaolu kekin hazırlanması için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:

• 1 adet yumurta
• 50 gram toz şeker
• 30 ml süt
• 30 ml sıvı yağ
• 40 gram un
• 10 gram kakao
• 1/2 paket kabartma tozu
• Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması

Kakaolu kekin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları izleyerek lezzetli bir kek yapabilirsiniz:

• Yumurtayı ve toz şekeri bir kapta güzelce çırpın. Bu adım, kekin kabarmasını sağlayacaktır.
• Sıvı yağ ve sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin.
• Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Bu kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin.
• Tüm malzemeleri homojen bir karışım elde edene kadar çırpın.
• Hazırladığınız karışımı, yağlanmış kek kalıbına dökün.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; kürdanın temiz çıkması gerekmektedir.
• Fırından çıkan keki soğumaya bırakın, ardından dilimleyerek servis yapın.

Ekstra Bilgiler

Kakaolu kekin yapımında dikkat edilmesi gereken bazı noktalar şunlardır:

• Yumurtaların oda sıcaklığında olması, kekin daha iyi kabarmasını sağlar.
• Un ve kakao karışımını eleyerek eklemek, kekin daha hafif olmasına yardımcı olur.
• Dilerseniz kekin üzerine çikolata sosu veya pudra şekeri serpebilirsiniz.
• Kek, hava almayan bir kapta saklandığında birkaç gün taze kalabilir.

Sonuç

Kakaolu kek, yapımı kolay ve hızlı bir tatlı seçeneğidir. 2 kişilik bu tarif, çikolata severlerin damak zevkine hitap edecek bir lezzet sunmaktadır. Farklı malzemeler ekleyerek veya üzerine soslar dökerek tarifi zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!