Kakaolu kalıplı kek tarifini nasıl yapabilirim?
Çikolata tutkunları için nefis bir kalıp kek tarifi! Yumuşacık dokusu ve yoğun kakao aromasıyla çay saatlerinizi şenlendirecek bu pratik tarif, az malzemeyle kolayca hazırlanıyor. Pişirme süresince dikkat edilmesi gereken püf noktaları ve sunum önerileriyle mükemmel sonuç garantili.
Kakaolu Kalıplı Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın ve kek kalıbını yağlayın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin
- Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın
- Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin
- Fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarın
Püf Noktaları:
- Malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin
- Kekin çabuk kabarması için kabartma tozunu unla birlikte eleyin
- Kekin pişme süresi fırına göre değişebilir, kontrollü pişirin
- Keki sıcakken kalıptan çıkarmayın, dağılabilir
Servis Önerisi:
- Üzerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz
- İsteğe bağlı olarak çikolata sosu veya dondurma ile servis edebilirsiniz
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
