Kakaolu kalıp kek nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Lezzetli ve pratik bir kakaolu kalıp kek tarifi, her seferinde mükemmel sonuç veren denenmiş malzemeler ve adım adım yapılış detaylarıyla burada. Kekin püf noktaları ve servis önerileri de unutulmamış.
Kakaolu Kalıp Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yarım çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın ve kek kalıbını yağlayın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar iyice çırpın
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, kakao, kabartma tozu, vanilya ve tuzu eleyerek ekleyin
- Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile karıştırın
- Hazırladığınız kek harcını yağlanmış kalıba dökün
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin
- Kürdan testi yaparak kekin pişip pişmediğini kontrol edin
- Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirin ve kalıptan çıkarın
Püf Noktaları:
- Malzemelerin oda sıcaklığında olması kekin daha iyi kabarmasını sağlar
- Kekin çabuk pişmesi için fırın ısısının doğru ayarlanması önemlidir
- Kek kalıbının ortasına kadar pişmesi için ilk 25 dakika fırın kapağını açmayın
Servis Önerisi:
- Kek tamamen soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz
- Dilimleyip yanında süt veya kahve ile servis edebilirsiniz
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
