Kakaolu elmalı keki nasıl yapabilirim, tarifi nedir?

Kakao ve elmanın mükemmel uyumuyla hazırlanan bu nefis kek, hem göze hem damağa hitap eden özel bir lezzet sunuyor. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, çay saatlerini şölene dönüştürmek için ideal bir seçenek. Elmanın doğal tatlılığı ile kakaonun zengin aromasının buluştuğu bu enfes tatlı, herkesin beğenisini kazanacak nitelikte.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kakaolu Elmalı Kek Nedir?

Kakaolu elmalı kek, hem kakaonun yoğun tadı hem de elmanın ferahlatıcı lezzeti ile birleşerek oldukça popüler bir tatlıdır. Bu kek, sade bir kek tarifinin zenginleştirilmiş bir versiyonudur ve özellikle çay saatlerinde, doğum günlerinde veya özel kutlamalarda tercih edilmektedir. Elmanın nemli yapısı, keke yumuşaklık katarken, kakao ise kekin derin bir lezzet kazanmasını sağlar.

Malzemeler

Kakaolu elmalı kek yapmak için gereken malzemeler aşağıda sıralanmıştır:

3 adet büyük boy elma
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1/2 su bardağı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Yarım çay kaşığı tuz

Hazırlık Aşamaları

Kakaolu elmalı kekin hazırlanışı birkaç aşamadan oluşmaktadır. Aşağıda bu aşamalar sıralanmıştır:

Öncelikle, fırınınızı 180 dereceye (fanlı fırın için 160 derece) önceden ısıtın.
Elmaların kabuklarını soyup, ince dilimler halinde kesin. İsterseniz elmaların üzerine biraz limon suyu sıkarak kararmalarını önleyebilirsiniz.
Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirip, mikserle çırpın. Karışımınızın rengi açılmalı ve kabarmalıdır.
Elde ettiğiniz karışıma süt ve sıvı yağı ekleyin. Karıştırmaya devam edin.
Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırarak eleyin. Bu karışımı sıvı karışıma ekleyin ve spatula yardımıyla nazikçe karıştırın.
Son olarak, dilimlenmiş elmaların üçte birini hamurun içine ekleyin ve karıştırın.
Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün. Üzerine kalan elma dilimlerini yerleştirin.
Keki önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir.
Pişen keki fırından çıkarın ve kalıbında bir süre soğumaya bırakın. Ardından, kekinizi kalıptan çıkararak servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri

Kakaolu elmalı keki dilimleyerek, yanında dondurma, çırpılmış krema veya pudra şekeri ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, kekin üzerine çikolata sosu dökerek sunumunuzu daha çekici hale getirebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Kekinizi daha zengin bir lezzet için ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz.- Keki, farklı meyve türleri ile de yapabilirsiniz. Örneğin, armut veya şeftali gibi meyveler de lezzetli bir alternatif sunar.- Bu tarif, vegan alternatifler ile de uygulanabilir. Yumurta yerine elma püresi veya chia tohumu kullanabilirsiniz.

Kakaolu elmalı kek, hem pratik yapımı hem de lezzeti ile birçok kişinin beğenisini kazanmıştır. Bu tarife uygun adımları takip ederek, misafirlerinize veya ailenize harika bir tatlı sunabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar