Kakaolu çikolatalı kek tarifi nasıl yapılır?

Çikolata tutkunları için nefis bir kakaolu kek tarifi! Pratik malzemelerle hazırlanan bu enfes tatlı, bitter çikolata parçalarıyla zenginleştirilmiş. Köpük köpük çırpılan karışım ve özel pişirme teknikleriyle her seferinde mükemmel sonuç veren bu tarif, çay saatlerinizi şölene dönüştürecek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kakaolu Çikolatalı Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
100 gram bitter çikolata (küçük parçalar halinde)

Yapılışı:

Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın.
Yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
En son çikolata parçalarını ekleyip spatula ile hafifçe karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün.
180 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, dilimleyip servis yapın.

Not: Çikolata parçaları yerine çikolata damlası da kullanabilirsiniz. Kekin daha nemli olmasını isterseniz süt miktarını biraz artırabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap