Kakaolu baton kek nasıl yapılır, tarifi nedir?

Kakaolu baton kek, hafif ve lezzetli bir tatlı olarak birçok kişinin favorisi haline gelmiştir. Yapımı oldukça pratik olan bu kek, çay saatlerinde, özel günlerde ya da misafirliklerde sunulabilecek ideal bir tercihtir. Aşağıda kakaolu baton kekin tarifi detaylı bir şekilde sunulmaktadır.

Gerekli Malzemeler

Kakaolu baton kekin yapımında kullanılacak malzemeler şunlardır:

• 3 adet büyük boy yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı un
• 1/2 su bardağı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması

Kakaolu baton kekin hazırlanışı aşamaları aşağıda sıralanmıştır:

• 1. Adım: Fırını önceden 170 dereceye ısıtın.
• 2. Adım: Yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alın, mikserle beyazlaşana kadar çırpın.
• 3. Adım: Süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
• 4. Adım: Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın.
• 5. Adım: Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
• 6. Adım: Hamuru yağlanmış baton kek kalıbına dökün.
• 7. Adım: Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin içinin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırarak test edebilirsiniz.
• 8. Adım: Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için kalıptan çıkarın.

Servis Önerileri

Kakaolu baton kekin sunumu, lezzetini artıran önemli bir unsurdur. Aşağıdaki önerilere göz atabilirsiniz:

• Kek soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
• Çikolata sosu ile süsleyerek daha şık bir görünüm elde edebilirsiniz.
• Yanında dondurma veya krem şanti ile servis ederek tatlıyı zenginleştirebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Kakaolu baton kek, farklı malzemeler eklenerek zenginleştirilebilir. Örneğin, fındık, ceviz veya çikolata parçaları eklemek kekin dokusunu ve tadını zenginleştirebilir. Ayrıca, bu keki yaparken kullanacağınız yağın türü de lezzeti etkileyebilir. Zeytinyağı kullanmak, kekin daha hafif olmasını sağlayabilir. Kakaolu baton kek, besin değeri açısından da dikkat çekmektedir. İçeriğinde bulunan yumurta, protein kaynağı iken; süt, kalsiyum ihtiyacını karşılamaktadır. Kakao ise antioksidan özelliklere sahip olup, ruh halini iyileştirebilir. Sonuç olarak, kakaolu baton kek, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlıdır. Uygulanan tarif ile yapılan kek, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek olacaktır.