Ispanaklı kekin resimli tarifi nasıl yapılır?

Sebzeleri tatlılarla buluşturan bu özel tarif, hem besleyici hem de renkli bir alternatif sunuyor. Ispanak püresinin eşsiz dokusu ve hafif tadı, geleneksel kek malzemeleriyle birleşerek şaşırtıcı derecede lezzetli bir sonuç veriyor. Çocukların severek tüketeceği bu enfes atıştırmalık, aynı zamanda günlük vitamin ihtiyacını karşılamaya da yardımcı oluyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Ispanaklı Kek: Sağlıklı ve Lezzetli Bir Atıştırmalık

Ispanaklı kek, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek olarak öne çıkar. Özellikle çocukların sebze tüketimini artırmak için ideal bir tariftir. İşte, adım adım ıspanaklı kek yapımı ve püf noktaları:

Malzemeler:

2 su bardağı taze ıspanak (yıkanmış ve doğranmış)
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım çay kaşığı tuz
İsteğe bağlı: 1 çay bardağı ceviz veya fındık içi

Yapılışı:

İlk olarak, ıspanakları buharda haşlayın veya bir tavada suyunu çekene kadar pişirin. Ardından blender ile püre haline getirin.
Geniş bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Üzerine sıvı yağ, süt ve ıspanak püresini ekleyip karıştırmaya devam edin.
Ayrı bir kasede un, kabartma tozu, vanilya ve tuzu harmanlayın.
Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyerek pürüzsüz bir kek hamuru elde edin.
İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık içini ekleyip karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbına hamuru dökün ve önceden ısıtılmış 180°C fırında 35-40 dakika pişirin.
Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin ve fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

Püf Noktaları:

Ispanak püresini fazla sulandırmamaya dikkat edin; aksi halde kek hamuru cıvık olabilir.
Kekin üzeri çabuk kızarmasın diye fırının ısısını 170°C'ye düşürebilirsiniz.
Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın; bu sayede kek daha kolay kesilir.

Resimli Tarif İpuçları:

Her adımı fotoğraflayarak bir blog veya sosyal medya paylaşımı hazırlayabilirsiniz. Örneğin, ıspanak püresinin rengini, hamurun yeşil tonunu ve pişmiş kekin dilimlenmiş halini görselleştirin.
Keki süslemek için pudra şekeri veya krem peynirle yapılmış bir sos kullanabilirsiniz.

Bu tarifle, hem göze hem de damağa hitap eden bir ıspanaklı kek yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar