Ispanaklı kek tart nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif arayanlar için pratik bir tarif: Ispanaklı kek tart, hem ana öğün hem de atıştırmalık olarak değerlendirilebilecek doyurucu bir seçenek sunuyor. Taze ıspanak ve eriyen kaşar peynirinin mükemmel uyumu, fırından yeni çıkmış sıcak bir dilimle günlük öğünlere renk katıyor.
Ispanaklı Kek Tart Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı ıspanak püresi (haşlanmış ve süzülmüş)
- 3 yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 paket kabartma tozu
- Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- İlk olarak, ıspanakları haşlayıp süzün ve püre haline getirin.
- Geniş bir kapta yumurtaları çırpın, üzerine sıvı yağ, yoğurt ve ıspanak püresini ekleyip karıştırın.
- Unu, kabartma tozunu ve baharatları ekleyerek pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırın.
- Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip hafifçe karıştırın.
- Karışımı yağlanmış tart kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180°C fırında 35-40 dakika pişirin.
- Pişen keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın, dilimleyerek servis yapın.
Not: İsteğe bağlı olarak içine çeşitli sebzeler veya baharatlar ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
|