Ispanaklı kek için kremalı tarifler nelerdir?

Ispanaklı Kremalı Kek Tarifleri

Ispanaklı kek, hem besleyici hem de lezzetli bir alternatiftir. Kremalı versiyonları ise daha yumuşak ve zengin bir doku sunar. İşte ıspanaklı kek için çeşitli kremalı tarifler:

1. Klasik Kremalı Ispanaklı Kek

Bu tarif, temel bir ıspanaklı kekin üzerine krema eklenerek hazırlanır. Malzemeler:

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı ıspanak püresi (haşlanmış ve süzülmüş)
• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Krema için: 200 ml krema, 2 yemek kaşığı pudra şekeri, 1 paket vanilya

Hazırlanışı: Ispanak püresini yumurta, şeker ve yağla çırpın. Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip karıştırın. Kek kalıbına döküp 180°C'de pişirin. Soğuduktan sonra, krema, pudra şekeri ve vanilyayı çırparak kekin üzerine sürün.

2. Krem Şantili Ispanaklı Kek

Daha hafif ve kabarık bir krema için krem şanti kullanılır. Malzemeler:

• Ispanaklı kek için yukarıdaki malzemeler
• Krema için: 1 paket krem şanti, 1 su bardağı soğuk süt

Hazırlanışı: Keki pişirip soğutun. Krem şantiyi soğuk sütle çırparak katılaşana kadar hazırlayın. Kekin üzerine sürerek servis yapın. İsteğe bağlı taze meyve veya çikolata parçaları ekleyebilirsiniz.

3. Peynir Kremalı Ispanaklı Kek

Bu tarif, krem peynirle zenginleştirilmiş bir krema içerir. Malzemeler:

• Ispanaklı kek için temel malzemeler
• Krema için: 200 g krem peynir, 100 ml krema, 1/2 su bardağı pudra şekeri, 1 çay kaşığı limon suyu

Hazırlanışı: Keki pişirip soğutun. Krem peynir, krema, pudra şekeri ve limon suyunu pürüzsüz olana kadar çırpın. Kekin üzerine sürerek soğuk servis yapın. Bu, tuzlu- tatlı bir denge sunar.

4. Çikolata Soslu Kremalı Ispanaklı Kek

Çikolata severler için ideal bir kombinasyon. Malzemeler:

• Ispanaklı kek için temel malzemeler
• Krema için: 150 ml krema, 100 g bitter çikolata, 1 yemek kaşığı bal

Hazırlanışı: Keki pişirip soğutun. Kremayı ısıtıp içine kırılmış çikolatayı ekleyerek eritin. Balı ilave edip karıştırın. Soğuyunca kekin üzerine gezdirin. Bu sos, ıspanağın hafif acılığını dengeleyebilir.

5. Limonlu Kremalı Ispanaklı Kek

Limon, ıspanağın tadını canlandırır. Malzemeler:

• Ispanaklı kek için temel malzemeler (içine 1 limon kabuğu rendesi ekleyin)
• Krema için: 200 ml krema, 1 limonun suyu ve kabuğu, 3 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı: Keki pişirip soğutun. Kremayı, limon suyu, kabuğu ve pudra şekeriyle çırparak katılaştırın. Kekin üzerine sürün ve buzdolabında 1 saat dinlendirin.

İpuçları ve Öneriler

Bu tariflerle, hem sağlıklı hem de lezzetli ıspanaklı kremalı kekler yapabilirsiniz. Denemek için favorinizi seçin ve mutfağa koşun!