Islak sade kek tarifi nasıl yapılır?
Köpük köpük bir kıvamla başlayan bu sade kek, her ısırıkta ağızda dağılan yumuşak dokusuyla klasik tariflerin vazgeçilmezi olmaya aday. Malzemelerin uyumlu dansından doğan bu nefis tat, çay saatlerinizi şenlendirecek pratik bir lezzet sunuyor.
Islak Sade Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin.
- Yağlanmış kek kalıbına dökün.
- 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Ilıdıktan sonra kalıptan çıkarıp servis yapın.
Püf Noktaları:
- Malzemeleri oda sıcaklığında kullanın.
- Kekinizi fırının orta rafında pişirin.
- Pişme süresi fırına göre değişebilir.
- Islak kek için şerbet eklemek isterseniz, kek sıcakken şerbeti dökebilirsiniz.
|