Islak kek nasıl yapılır, tarifinde neler var?
Nemli dokusu ve zengin çikolata aromasıyla ıslak kek, klasik tatlı sevenler için mükemmel bir tercihtir. Pratik malzemelerle hazırlanan bu tarif, sade görünümünün altında şaşırtıcı derecede lezzetli bir deneyim sunuyor.
Islak Kek Tarifi: Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
Islak Kek Yapılışı
- Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
- Süt, sıvı yağ, vanilya ekleyip karıştırın.
- Kakao, kabartma tozu ve unu ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edin.
- Yağlanmış kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 30-35 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Islak Kek Sosu İçin Malzemeler
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Sosun Yapılışı
- Tüm malzemeleri bir tencerede kaynatın.
- 5 dakika kısık ateşte pişirin.
- Ilık kekin üzerine dökün ve sosu çekmesini bekleyin.
Not: Kekiniz tamamen soğuduktan sonra buzdolabında bekletirseniz daha lezzetli olacaktır.
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
