Islak kek kurabiyesi nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Nemli dokusu ve yoğun kakao aromasıyla fark yaratan bu kurabiye, klasik tatlılara ferahlık getiriyor. Şerbetle buluşan çikolata kaplaması, her ısırıkta ağızda hoş bir lezzet deneyimi sunuyor. Pratik hazırlanışı ve göz alıcı görünümüyle özel günlerin vazgeçilmezi olmaya aday.
Islak Kek Kurabiyesi Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı kakao (üzeri için)
- 2 su bardağı süt (şerbeti için)
- 1,5 su bardağı toz şeker (şerbeti için)
Yapılışı:
- İlk olarak, yumurta ve şekeri iyice çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Vanilya, kabartma tozu ve unu azar azar ilave ederek yoğurun.
- Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurma işlemine devam edin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.
- Yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 20-25 dakika pişirin.
- Kurabiyeler pişerken, şerbeti için süt ve şekeri bir tencerede kaynatın.
- Kaynadıktan sonra 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.
- Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri önce kakaoya, sonra şerbete batırın.
- Bir servis tabağına alıp soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.
Not: Kurabiyeleri şerbete batırırken çok bekletmemeye dikkat edin, aksi halde dağılabilirler. Afiyet olsun!
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
