İki yumurtayla nasıl lezzetli bir kek yapılır?

Sadece iki yumurta kullanarak hazırlanan bu pratik kek tarifi, sınırlı malzemeyle bile nefis sonuçlar alınabileceğini gösteriyor. Yumuşacık dokusu ve mükemmel kabarmasıyla çay saatlerinizi taçlandıracak bu kolay tarif, mutfak deneyimi olmayanlar için bile ideal.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İki Yumurta ile Lezzetli Kek Yapımı

İki yumurta kullanarak yumuşacık, kabarmış ve lezzetli bir kek yapmak mümkün! İşte basit ama etkili bir tarif ve püf noktaları:

Malzemeler:

2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
İsteğe bağlı: rendelenmiş limon kabuğu, tarçın veya kakao

Yapılışı:

Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. Bu, kekin kabarık olması için önemli bir adımdır.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün ve önceden ısıtılmış 180°C fırında 30-35 dakika pişirin.
Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin ve soğumaya bırakın.

Püf Noktaları:

Yumurta ve şekeri iyice çırparak kekinizin daha hafif olmasını sağlayın.
Malzemeleri oda sıcaklığında kullanın, bu karışımın homojen olmasına yardımcı olur.
Fırını önceden ısıtın ve keki fırının ortasında pişirin.
İsteğe bağlı olarak, karışıma çikolata parçaları, ceviz veya kuru meyve ekleyerek farklı lezzetler deneyebilirsiniz.

Bu tarifle, sınırlı malzemeyle bile harika bir kek elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap