İki yumurtalı kek tarifi nasıl hazırlanır?

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, az malzemeli ve nefis bir kek tarifi. Sadece iki yumurta kullanılarak yapılan bu pratik tarif, her zaman mükemmel sonuç veren bir temel kek karışımı sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İki Yumurtalı Kek Tarifi: Pratik ve Lezzetli

Malzemeler:

2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

Yapılışı:

Yumurtaları ve şekeri derin bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın.
Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin ve fırından çıkarın.
Ilıdıktan sonra kalıptan çıkarıp servis yapın.

Püf Noktaları:

Malzemelerin oda sıcaklığında olması kekin daha iyi kabarmasını sağlar.
Kekinizin daha nemli olmasını isterseniz 1 muz veya 1 elma rendesi ekleyebilirsiniz.
Fırını pişirme süresinin yarısından sonra kapağını açmamaya özen gösterin.

Servis Önerisi: