İki yumurtalı kek için pratik tarifler nelerdir?
Az malzemeyle lezzetli bir kek yapmanın sırlarını keşfedin. Pratik yöntemler ve püf noktalarıyla her seferinde mükemmel sonuç alacağınız bu tarif, mutfakta yeni olanlar için bile kolaylıkla uygulanabilir.
İki Yumurtalı Pratik Kek Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar iyice çırpın
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Yağlanmış kek kalıbına dökün
- 175°C önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin
Püf Noktaları:
- Kekin pişip pişmediğini kürdan testi ile kontrol edin
- Fırını önceden mutlaka ısıtın
- Keki fırından çıkarınca 10 dakika bekletmeden kalıptan çıkarmayın
Çeşitlendirme Önerileri:
- İçine 1 çay bardağı dövülmüş ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz
- Üzerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz
- Kakao ekleyerek çikolatalı kek yapabilirsiniz
- Limon veya portakal rendesi ile narenciye aroması katabilirsiniz
Avantajları:
- Ekonomik malzemeler
- Hazırlanışı kolay
- Kısa sürede pişer
- Çay saatleri için ideal
|