İki yumurta ile nasıl lezzetli bir kek yapabilirim?

Sadece iki yumurta kullanarak hazırlayabileceğiniz, ekonomik ve pratik bir kek tarifi. Malzemelerin azlığına aldanmayın, yumuşacık dokusu ve lezzetiyle bu kek beğeninizi kazanacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İki Yumurta ile Lezzetli ve Pratik Kek Tarifi

İki yumurta kullanarak hem ekonomik hem de nefis bir kek yapmak mümkün! İşte basit malzemelerle hazırlayabileceğiniz, yumuşacık dokusuyla herkesin beğenisini kazanacak bir tarif:

Malzemeler:

2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
İsteğe bağlı: rendelenmiş limon kabuğu, tarçın veya çikolata parçaları

Hazırlanışı:

İlk olarak, yumurtaları ve şekeri derin bir kapta köpük köpük olana kadar yaklaşık 3-4 dakika çırpın. Bu aşama kekinizin kabarması için çok önemli!
Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin, spatula ile yavaşça karıştırın. Unutmayın, fazla çırpmak kekin sertleşmesine neden olabilir.
Kek kalıbınızı yağlayıp hafifçe unlayın veya pişirme kağıdı serin. Karışımı kalıba dökün.
Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında, yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
Fırından çıkan keki 5-10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın.

İpuçları ve Çeşitlendirme Önerileri:

Keki daha aromalı yapmak için rendelenmiş limon veya portakal kabuğu ekleyebilirsiniz.
Çikolata severler için 1-2 yemek kaşığı kakao ekleyerek çikolatalı kek yapabilir veya içine çikolata parçaları karıştırabilirsiniz.
Keki pişirdikten sonra üzerine pudra şekeri serperek veya çikolata sosu gezdirerek servis edebilirsiniz.
Eğer kekinizin daha nemli olmasını istiyorsanız, süt miktarını biraz artırabilirsiniz.

Bu tarifle, sınırlı malzemelerle bile evde mis gibi bir kek yapmanın keyfini çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar