İki Malzemeli Kolay Kek Tarifleri
Merhaba! İki malzemeyle hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli kek tarifleri, özellikle zaman kısıtlı olduğunda veya mutfakta minimalizm aradığınızda harika bir çözüm sunar. İşte deneyebileceğiniz bazı kolay tarifler:
1. Çikolatalı Kek
Bu tarif, yoğun çikolata tadı sevenler için idealdir ve sadece iki ana malzeme gerektirir.
- Malzemeler: 3 adet yumurta ve 100 gram bitter çikolata (tercihen eritilmiş). İsteğe bağlı olarak vanilya özütü veya tarçın ekleyebilirsiniz, ancak bu malzemeler olmadan da mükemmel sonuç alırsınız.
- Hazırlanışı: Öncelikle, bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Ayrı bir kapta yumurtaları köpük köpük olana kadar çırpın. Eritilmiş çikolatayı yavaşça yumurta karışımına ekleyip homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. Yağlanmış bir kek kalıbına döküp, önceden ısıtılmış 180°C fırında 20-25 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin ve soğuduktan sonra servis yapın.
2. Sade Kek
Basit ve hafif bir tat arayanlar için bu tarif, temel bir kek yapısı sunar.
- Malzemeler: 2 adet yumurta ve 100 gram toz şeker. İsteğe bağlı olarak bir tutam tuz ekleyebilirsiniz, ancak bu olmadan da işe yarar.
- Hazırlanışı: Yumurta ve toz şekeri bir kapta, krema kıvamına gelene kadar yaklaşık 5-10 dakika çırpın. Karışımı yağlanmış küçük bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 170°C fırında 15-20 dakika pişirin. Üzeri hafifçe kızarınca fırından alıp soğumaya bırakın. Bu kek, sade haliyle veya meyve ile süslenerek tüketilebilir.
3. Muzlu Kek
Doğal tatlılık için muz kullanarak yapabileceğiniz bu tarif, besleyici ve doyurucudur.
- Malzemeler: 2 olgun muz ve 2 adet yumurta. İsteğe bağlı olarak tarçın veya hindistan cevizi rendesi ekleyebilirsiniz.
- Hazırlanışı: Muzları bir çatal veya blender ile püre haline getirin. Yumurtaları ekleyip iyice karıştırın. Yağlanmış bir kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 180°C fırında 25-30 dakika pişirin. Pişirme süresi, kalıbın boyutuna göre değişebilir, bu yüzden kürdan testi yaparak kontrol edin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
İpuçları ve Notlar:
- Bu tariflerde un veya kabartma tozu kullanılmadığı için kekler daha yoğun ve nemli bir dokuya sahip olabilir. Pişirme sürelerini fırınınıza göre ayarlamayı unutmayın.
- Malzemeleri oda sıcaklığında kullanmak, karışımın daha iyi kabarmasına yardımcı olur.
- İsteğe bağlı eklemelerle (örneğin, fındık, kuru meyve veya bal) tarifleri kişiselleştirebilirsiniz, ancak bu durumda malzeme sayısı artacaktır.
Bu tarifler, acele bir tatlı ihtiyacınız olduğunda veya yeni başlayanlar için mükemmel seçeneklerdir. Deneyip keyfini çıkarın! |
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
