Hindistan cevizli sürpriz kek tarifi nasıl yapılır?

Lezzetli bir katmanlı kek deneyimi sunan bu tarif, hindistan cevizi ve çikolata uyumunu mükemmel şekilde dengeliyor. İçindeki çikolata parçacıklarıyle sürpriz bir dokunuş katarken, nemli yapısıyla damaklarda iz bırakacak bir tat vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Hindistan Cevizli Sürpriz Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 su bardağı hindistan cevizi
1 çay bardağı çikolata parçacığı (sürpriz için)
1 yemek kaşığı kakao

Yapılışı:

Fırını 180 dereceye ısıtın ve kek kalıbını yağlayın.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin, pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırın.
Hazırladığınız karışımın yarısını başka bir kaseye alın ve hindistan cevizini ekleyip karıştırın.
Kalan karışıma kakao ve çikolata parçacıklarını ekleyip karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbına önce hindistan cevizli karışımı dökün, üzerine çikolatalı karışımı ekleyin.
180 derece fırında 35-40 dakika pişirin, kürdan testiyle kontrol edin.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, dilimleyerek servis yapın.

İpucu:

Sürpriz etkisi için çikolata parçacıklarını karıştırmadan önce birkaç parça bütün olarak ekleyebilirsiniz.
Soğuduktan sonra üzerini erimiş çikolata veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap