Hindistan cevizli kek nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Tropikal lezzetlerin en sevilen temsilcilerinden Hindistan cevizinin fırından mis gibi kokularla yükselen bir lezzet şöleni... Pratik malzemelerle hazırlanan bu nemli ve hafif kek, hem çay saatlerinizi taçlandıracak hem de misafirlerinize sunabileceğiniz enfes bir alternatif olacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Hindistan Cevizli Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 su bardağı Hindistan cevizi (rendelenmiş)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Yapılışı:

Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, Hindistan cevizi, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin.
Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün.
180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp servis yapın.

İpuçları:

Kekin daha nemli olması için 1/2 su bardağı süt yerine Hindistan cevizi sütü kullanabilirsiniz.
Üzerine beyaz çikolata veya krem şanti ile süsleme yapabilirsiniz.
Dilerseniz içine 1/2 su bardağı çekilmiş ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap