Hellimli kekin yapımı için hangi malzemeler gerekir?

Tuzlu kek sevenler için farklı bir lezzet arayışına cevap veren hellimli kek, hem pratik hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Hellim peynirinin kendine özgü dokusu ve hafif tuzlu tadı, kekin yapısına ferahlık katarken, eklenen baharatlar ve yeşilliklerle zenginleşen aroması her ısırıkta ayrı bir keyif vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Hellimli Kek için Gerekli Malzemeler

Hellimli kek, tuzlu ve lezzetli bir atıştırmalık veya hafif bir öğün olarak tercih edilebilen pratik bir tariftir. İşte hellimli kek yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler:

2 su bardağı un
1 su bardağı rendelenmiş hellim peyniri (yaklaşık 150-200 gram)
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı)
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz (hellimin tuzluluk durumuna göre ayarlayabilirsiniz)
1 çay kaşığı karabiber
İsteğe bağlı olarak: 1/2 su bardağı doğranmış maydanoz, dereotu veya taze nane
İsteğe bağlı olarak: 1/4 su bardağı çekirdekleri çıkarılmış siyah zeytin veya küp doğranmış kırmızı biber

Bu malzemelerle yaklaşık 6-8 kişilik bir hellimli kek hazırlayabilirsiniz. Dilerseniz malzemeleri kişisel zevkinize göre çeşnilendirebilir veya eklemeler yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap