Hazır kekle pratik tiramisu nasıl yapılır?

Hazır kek kullanarak zamandan tasarruf ederken aynı lezzet keyfini yaşatan pratik bir tiramisu tarifi. Mascarpone ve pudingle hazırlanan krema, kahveyle ıslatılmış kek katmanlarıyla buluşarak klasik tatlıyı evde kolayca yapma imkanı sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Hazır Kekle Pratik Tiramisu Tarifi

Hazır kek kullanarak tiramisu yapmak, zamandan tasarruf etmenizi sağlayan lezzetli ve kolay bir yöntemdir. Geleneksel tiramisunun yerini tam olarak tutmasa da, pratik bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenektir. İşte adım adım tarif:

Malzemeler (4-6 Kişilik):

1 paket hazır pandispanya keki veya sade kek (yaklaşık 200-250 gram)
250 gram mascarpone peyniri
2 su bardağı soğuk süt
1 paket vanilyalı puding
3-4 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı soğuk Türk kahvesi (hazır veya filtre kahve de olabilir)
2 yemek kaşığı kakao (üzeri için)

Yapılışı:

İlk olarak, pudingi hazırlayın. Bir tencereye soğuk sütü alın, üzerine vanilyalı puding tozunu ve toz şekeri ekleyip sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca 1-2 dakika daha karıştırıp ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Puding ılıdıktan sonra, mascarpone peynirini ekleyin ve bir çırpıcı yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Bu, tiramisunun kremasını oluşturacak.
Hazır keki, servis yapacağınız kabın tabanına sığacak şekilde dilimleyin veya bütün olarak yerleştirin.
Soğuk Türk kahvesini kekin üzerine gezdirerek keki iyice ıslatın. Kahvenin keki tamamen nemlendirmesi önemlidir, ancak aşırı ıslak olmamasına dikkat edin.
Kekin üzerine hazırladığınız mascarpone-puding karışımını dökün ve bir spatula ile düzeltin.
Tiramisuyu buzdolabında en az 3-4 saat (tercihen bir gece) dinlendirin. Bu, kremasının kıvam almasını ve lezzetinin oturmasını sağlar.
Servis etmeden hemen önce, üzerine kakao serperek süsleyin. Dilerseniz rendelenmiş çikolata veya tarçın da ekleyebilirsiniz.

İpuçları:

Keki ıslatmak için kahve yerine, 1 su bardağı sıcak suya 1 yemek kaşığı granül kahve ve 1 tatlı kaşığı şeker ekleyerek hazırlayacağınız bir karışım da kullanabilirsiniz.
Mascarpone peyniri bulamazsanız, labne peyniri ile krema karıştırarak benzer bir kıvam elde edebilirsiniz.
Tiramisuyu dinlendirme süresi ne kadar uzun olursa, lezzeti o kadar iyi olur; bu yüzden sabırlı olun!

Bu pratik tarifle, misafirlerinize veya sevdiklerinize hızlıca enfes bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar