Hazır Kek ile Pratik Yaş Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet hazır kek (tercihen pandispanya veya sade kek)
- 2 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
- 1 kutu meyve kokteyli (konserve, süzülmüş)
- 1 paket çikolata sosu veya meyve sosu (isteğe bağlı)
- 1 avuç ceviz veya fındık (dövülmüş, dekorasyon için)
Yapılışı:
- Hazır keki dilimleyerek iki veya üç eşit parçaya ayırın.
- Bir kasede süt ve vanilyayı karıştırarak keki ıslatmak için hazırlayın.
- Krem şantiyi, bir paket soğuk sütle çırparak katı kıvama getirin.
- Kekin en alt katını pasta tabağına yerleştirin ve sütlü karışımla hafifçe ıslatın.
- Üzerine krem şantinin bir kısmını sürün ve süzülmüş meyve kokteylini serpiştirin.
- İkinci kek katını ekleyip aynı işlemi tekrarlayın, en üste kek katını koyun.
- Pastanın tüm yüzeyini kalan krem şantiyle kaplayın.
- Dekorasyon için çikolata sosu, dövülmüş ceviz veya meyvelerle süsleyin.
- Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
Püf Noktaları:
- Keki çok ıslatmamaya dikkat edin, yumuşaklık için yeterlidir.
- Krem şantiyi soğuk sütle hazırlayarak daha iyi kıvam almasını sağlayın.
- Dinlenme süresi pastanın lezzetini artırır, acele etmeyin.
Not: Malzemeleri damak zevkinize göre değiştirebilir, örneğin muz, çilek gibi taze meyvelerle zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!
|