Hazır kek tabanıyla köstebek pasta nasıl yapılır?

Zaman kazanmak isteyenler için hazır kek tabanı kullanarak hazırlanabilecek nefis bir köstebek pasta tarifi. Çikolatalı muhallebi ve krem şanti ile birleşen bu pratik tatlı, hem göze hem damağa hitap eden bir şölene dönüşüyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Hazır Kek Tabanıyla Köstebek Pasta Tarifi

Köstebek pasta, çikolata severlerin vazgeçilmezi olan, görsel olarak da oldukça etkileyici bir tatlıdır. Eğer zamanınız kısıtlıysa veya kek yapmakla uğraşmak istemiyorsanız, hazır kek tabanı kullanarak da lezzetli bir köstebek pasta hazırlayabilirsiniz. İşte pratik ve lezzetli bir tarif:

Malzemeler:

1 adet hazır çikolatalı kek (yaklaşık 20-25 cm çapında)
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı kakao
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
Hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları (üzeri için)

Yapılışı:

İlk olarak, muhallebi hazırlamak için bir tencereye süt, un, nişasta, toz şeker ve kakaoyu ekleyin. Tüm malzemeleri bir çırpma teli yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Tencereyi ocağa alın ve kısık ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra 2-3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.
Muhallebi ocaktan aldıktan sonra içine tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Muhallebiyi soğumaya bırakın, ara sıra karıştırarak üzerinin kabuk bağlamasını önleyin.
Bu sırada, krem şantiyi bir su bardağı soğuk sütle çırparak hazırlayın. Hazırladığınız krem şantiyi soğuyan muhallebiye ekleyin ve spatula yardımıyla yavaşça karıştırarak birleştirin.
Hazır kek tabanını pasta kalıbına yerleştirin. Üzerine hazırladığınız kremalı muhallebi karışımını dökün ve bir spatula ile düzeltin.
Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece bekletin. Bu süre, pastanın iyice soğumasını ve kıvam almasını sağlayacaktır.
Servis etmeden önce pastanın üzerini Hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları ile süsleyin. Dilimleyerek servis yapın.

İpuçları:

Hazır kek tabanı yerine, dilerseniz kendi yaptığınız bir keki de kullanabilirsiniz, ancak bu tarif zaman kazanmanızı sağlar.
Muhallebiyi soğuturken, üzerini streç film ile kapatarak kabuk bağlamasını önleyebilirsiniz.
Pastayı daha çikolatalı yapmak isterseniz, muhallebiye ek olarak eritilmiş bitter çikolata da ekleyebilirsiniz.
Köstebek pastayı servis etmeden önce buzdolabından çıkarıp 10-15 dakika oda sıcaklığında bekletirseniz, daha yumuşak bir kıvam alacaktır.

Bu pratik tarifle, misafirlerinize veya sevdiklerinize lezzetli bir köstebek pasta hazırlamak artık çok kolay! Afiyet olsun.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar