Havuçlu tarçınlı kek tarifi 2 kişilik nasıl yapılır?

Havuç ve tarçının enfes uyumunu küçük bir kekle buluşturan bu pratik tarif, iki kişilik tatlı ihtiyacınız için ideal. Taze rendelenmiş havuçların yumuşak dokusuyla tarçının sıcak aroması, her ısırıkta ev yapımı lezzetin keyfini çıkarmanızı sağlıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Havuçlu Tarçınlı Kek (2 Kişilik) Tarifi

Malzemeler:

1 adet orta boy havuç (rendelenmiş)
1 adet yumurta
4 yemek kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı sıvı yağ
4 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
1 tutam tuz

Yapılışı:

Fırını 180°C'ye ısıtmaya başlayın. Küçük bir kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
Havucu rendeleyip bir kenara ayırın.
Bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Rendelenmiş havucu, tarçını, vanilyayı ekleyip karıştırın.
Un, kabartma tozu ve tuzu eleyerek ekleyin, spatula ile yavaşça karıştırın.
Hamuru hazırlanan kalıba dökün ve üzerini düzeltin.
Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarın ve dilimleyerek servis yapın.

İpuçları:

Keki daha nemli isterseniz, rendelenmiş elma veya bir kaşık yoğurt ekleyebilirsiniz.
Üzerini ceviz veya fındık parçaları ile süsleyebilirsiniz.
Soğuduktan sonra pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap