Havuçlu tarçınlı kek dikdörtgen borcamda nasıl yapılır?

Havuçlu tarçınlı kek, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçim. Rendelenmiş havuçların doğal tatlılığı ve tarçının sıcak aromasıyla uyumlu bu kek, dikdörtgen borcamda kolayca hazırlanarak misafirlerinize sunuma hazır hale geliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Havuçlu Tarçınlı Kek (Dikdörtgen Borcam İçin)

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2,5 su bardağı un
3 orta boy havuç (rendelenmiş)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 tatlı kaşığı tarçın
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın. Dikdörtgen borcamı yağlayın veya pişirme kağıdı serin.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
Un, kabartma tozu, tarçın ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırın.
Rendelenmiş havuçları ekleyip spatulayla yedirin.
Hamuru borcama dökün, üzerini düzeltin.
180°C fırında 35-40 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkarın, 10 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyip servis yapın.

İpuçları: