Havuçlu tarçınlı kek borcama nasıl yapılır?

Lezzetli ve pratik bir atıştırmalık arayanlar için havuçlu tarçınlı kek, borcamda kolayca hazırlanan nefis bir seçenek sunuyor. Yumuşak dokusu ve baharatlı aromasıyla çay saatlerinizi şenlendirecek bu tarif, az malzemeyle evdeki herkesi mutlu edecek bir tat vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Havuçlu Tarçınlı Kek Borcama Yapımı

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2,5 su bardağı un
2 adet rendelenmiş havuç
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tarçın
Yarım su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın. Borcamınızı yağlayın veya pişirme kağıdı serin.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu, vanilya ve tarçını eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Rendelenmiş havucu ve isterseniz cevizi ekleyip spatula ile hafifçe karıştırın.
Hazırladığınız karışımı borcama dökün ve üzerini düzeltin.
Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirin, ardından servis yapabilirsiniz.

İpuçları: