Havuçlu kek topları nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Lezzetli ve pratik bir atıştırmalık arayanlar için havuçlu kek topları, hem besleyici hem de görsel olarak şık bir alternatif sunuyor. Rendelenmiş havuçların doğal tatlılığıyla harmanlanan bu top kekler, hindistan cevizli dış kaplamasıyla hem çay saatlerinize hem de özel davetlerinize renk katacak.
Havuçlu Kek Topları Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet havuç (rendelenmiş)
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı ceviz (iri dövülmüş)
- 1 çay bardağı hindistan cevizi (kaplama için)
- Yarım çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Havucu rendeleyip kenara alın.
- Bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ, rendelenmiş havuç, vanilya ve tarçını ekleyip karıştırın.
- Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, homojen bir karışım elde edin.
- Son olarak cevizleri ekleyip spatula ile karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına döküp 35-40 dakika pişirin.
- Keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
- Soğuyan keki ufak parçalara ayırıp elinizle top şekli verin.
- Hindistan cevizine bulayarak servis tabağına alın.
Not:
- Kek toplarını daha lezzetli yapmak için içine krem şanti ekleyebilirsiniz.
- Hindistan cevizi yerine antep fıstığı veya kakao da kullanabilirsiniz.
- Soğuk servis yapmanız önerilir.
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
