Havuçlu kek tarifi nasıl yapılır, pratik mi?

Lezzetli ve besleyici bir atıştırmalık arayanlar için havuçlu kek, hem pratik hem de evde kolayca bulunabilen malzemelerle hazırlanabilen harika bir seçenek sunuyor. Havuçların doğal tatlılığıyla zenginleşen bu kek, tarçın ve cevizle tamamlanarak her damak zevkine hitap ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Havuçlu Kek Tarifi ve Pratikliği

Havuçlu kek, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık olarak popülerdir. Aşağıda, evde kolayca yapabileceğiniz pratik bir havuçlu kek tarifini ve pratik olup olmadığını açıklıyorum.

Malzemeler:

3 adet orta boy havuç (rendelenmiş)
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
Yarım su bardağı ceviz veya fındık (dövülmüş, isteğe bağlı)

Yapılışı:

Öncelikle, fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın ve kek kalıbını yağlayın veya yağlı kağıt serin.
Havucu rendeleyip bir kenara ayırın. Ceviz veya fındık varsa, iri parçalar halinde doğrayın.
Geniş bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpın, karışımın rengi açılana kadar devam edin.
Sıvı yağı ekleyip karıştırın, ardından rendelenmiş havucu ilave edin.
Un, kabartma tozu, vanilya ve tarçını eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile karıştırın.
İsteğe bağlı olarak cevizi veya fındığı ekleyip hafifçe karıştırın.
Hazırladığınız karışımı kek kalıbına dökün ve üzerini düzeltin.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
Piştikten sonra fırından çıkarın, 10 dakika soğumaya bırakın, ardından kalıptan çıkarıp tamamen soğutun.

Pratik mi?

Evet, havuçlu kek oldukça pratiktir. Malzemeler genellikle evde bulunan temel gıdalardan oluşur ve hazırlık süresi yaklaşık 15-20 dakikadır. Pişirme süresi de makul olduğu için, toplamda 1 saat içinde taze bir kek elde edebilirsiniz. Ayrıca, rendeleme dışında karmaşık bir işlem gerektirmez, bu da onu yeni başlayanlar için ideal kılar. Pratikliğini artırmak için önceden havuçları rendeleyip buzdolabında saklayabilirsiniz.

Bu tarifi deneyerek, hem besleyici hem de lezzetli bir tatlı yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar