Havuçlu cevizli keki nasıl yapabilirim? tarif var mı?

Rendelenmiş havuç ve cevizle hazırlanan bu nefis kek, hem besleyici hem de pratik bir lezzet arayanlar için ideal. Malzemelerin uyumlu dokusu ve hafif tarçın esintisiyle fırından yeni çıkmış bir keyif vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Havuçlu Cevizli Kek Tarifi

Havuçlu cevizli kek, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalıktır. İşte evde kolayca yapabileceğiniz bir tarif:

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
2 adet rendelenmiş havuç
1 su bardağı çekilmiş ceviz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Fırını 180 dereceye ısıtın ve kek kalıbını yağlayın veya yağlı kağıt serin.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu, vanilya ve tarçını eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir karışım elde edin.
Rendelenmiş havucu ve cevizi ekleyip spatula ile yavaşça karıştırın.
Karışımı kalıba dökün ve 35-40 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkarın, soğumaya bırakın ve dilimleyerek servis yapın.

İpuçları:

Havucu ince rendeleyin, böylece kekin dokusu daha yumuşak olur.
İsterseniz üzerine pudra şekeri serperek veya krem peynirli bir sosla servis edebilirsiniz.
Kekinizi oda sıcaklığında muhafaza edin, tazeliğini koruması için hava almayan bir kapta saklayın.

Afiyet olsun! Bu tarifle hem besleyici hem de doyurucu bir kek yapmış olacaksınız.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap