Havuçlu cevizli kek tarifinde neler var, denediniz mi?

Havuç ve cevizin muhteşem uyumuyla hazırlanan bu nefis kek, hem besleyici hem de lezzet dolu bir atıştırmalık sunuyor. Tam ölçüleri ve püf noktalarıyla her denemede mükemmel sonuç veren bu tarif, özellikle çay saatleri için ideal bir seçenek oluşturuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Havuçlu Cevizli Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 adet rendelenmiş havuç
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı tarçın

Havuçlu Cevizli Kek Yapım Aşamaları

Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin.
Rendelenmiş havuç ve cevizleri yavaşça karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbına döküp 35-40 dakika pişirin.
Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.

Deneyimlerim ve Öneriler

Bu tarifi defalarca yaptım ve her seferinde mükemmel sonuç verdi.
Havucun suyunu sıkmadan kullanırsanız kek daha nemli oluyor.
Cevizleri önceden hafifçe kavurursanız aroması daha belirginleşir.
Üzerine krem peynirli beyaz çikolatalı bir glaze yaparak servis edebilirsiniz.
Çocuklar için havuçları daha ince rendeleyip cevizleri daha küçük parçalayabilirsiniz.

Püf Noktaları