Havuçlu cevizli kek tarifi nasıl hazırlanır?

Lezzetli ve besleyici bir atıştırmalık arayanlar için havuç ve cevizin mükemmel uyumuyla hazırlanan bu kek, hem göze hem damağa hitap ediyor. Pratik malzemelerle evde kolayca yapabileceğiniz bu tarif, çay saatlerinizi şenlendirecek sağlıklı bir alternatif sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Havuçlu Cevizli Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 adet rendelenmiş havuç
1 su bardağı çekilmiş ceviz
1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:

Fırını 180 dereceye ısıtın ve kek kalıbını yağlayın.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Rendelenmiş havuç, ceviz ve tarçını ekleyip spatulayla yedirin.
Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin.
Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin, temiz çıkarsa fırından alın.
Ilıdıktan sonra kalıptan çıkarıp servis yapın.

Not: İsterseniz üzerine pudra şekeri serperek veya krem şanti ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap