Havuçlu cevizli kek nasıl yapılır ve lezzeti nasıldır?

Havuç ve cevizin mükemmel uyumuyla hazırlanan bu kek, hem besleyici hem de lezzet dolu bir atıştırmalık sunuyor. Yumuşak dokusu ve hafif tatlılığıyla çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak pratik bir tarifle karşınızdayız.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Havuçlu Cevizli Kek Tarifi ve Lezzet Profili

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
2 adet rendelenmiş havuç (orta boy)
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Fırını 180°C'ye ısıtın ve kek kalıbını yağlayın.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu, vanilya ve tarçını eleyerek ekleyin.
Rendelenmiş havuç ve dövülmüş cevizi yavaşça karıştırın.
Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün.
180°C fırında 35-40 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarın.

Lezzet Profili:

Havuçlu cevizli kek, nemli ve yumuşak dokusuyla bilinir. Havuçlar kekin içinde eriyerek doğal bir tatlılık ve nem katar.
Ceviz, keke gevrek bir doku ve hafif bir aromatik lezzet verir. Tarçın eklenirse sıcak ve baharatlı bir tat katabilir.
Genel olarak hafif tatlı, besleyici ve doyurucu bir kek türüdür. Kahve veya çay eşliğinde tüketmek için idealdir.
Sağlıklı bir alternatif arayanlar için şeker miktarı azaltılabilir veya tam buğday unu kullanılabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap