Haşhaşlı kek tarifi nasıl hazırlanır?
Lezzetli ve pratik bir kek tarifi arayanlar için haşhaşın aromasıyla fark yaratan nefis bir seçenek. Malzemelerin birleşimiyle ortaya çıkan bu yumuşacık kek, hem çay saatlerinizi renklendirecek hem de misafirlerinize ikram edebileceğiniz şık bir alternatif sunacak.
Haşhaşlı Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yarım su bardağı haşhaş
Yapılışı:
- İlk olarak fırını 180 dereceye ayarlayarak ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin.
- Son olarak haşhaşı ilave edip spatula ile yedirin.
- Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
- Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirin ve kalıptan çıkarın.
Not:
- Haşhaşlı keki dilerseniz üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
- Haşhaş miktarını damak zevkinize göre azaltıp artırabilirsiniz.
|