Haşhaşlı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Haşhaşlı kek, hem hafif hem de lezzetli bir atıştırmalık olarak tercih edilen popüler bir tatlıdır. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz haşhaşlı kek tarifi ve gerekli malzemeler:
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 yemek kaşığı haşhaş
Yapılışı:
- İlk olarak, yumurtaları ve şekeri derin bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın.
- Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
- Son olarak haşhaşı ekleyip spatula ile hafifçe karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün ve önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin, soğuduktan sonra servis yapın.
İpuçları:
- Haşhaşı önceden ıslatmak daha yumuşak bir doku sağlayabilir.
- İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilir veya limonlu şerbet dökebilirsiniz.
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
