Hangi kek tarifleri hem kolay hem de en lezzetli?

Mutfakta vakit geçirmekten keyif alanlar için pratik ve nefis kek alternatifleri... Kolayca bulunabilen malzemelerle hazırlanan bu tarifler, farklı damak tatlarına hitap eden çeşitlilikte sunuluyor. Klasik vanilyalıdan çikolatalı lava kekine, ferahlatıcı limonlusundan besleyici muzlu cevizliye kadar her zevke uygun seçenekler, adım adım anlatımlarla paylaşılıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kolay ve Lezzetli Kek Tarifleri

Kek yapmak, mutfakta zaman geçirmeyi sevenler için keyifli bir aktivitedir. Hem kolay hem de lezzetli kek tarifleri arıyorsanız, aşağıdaki seçenekler tam size göre! Bu tarifler, malzemelerin basitliği ve hazırlama sürelerinin kısalığı ile öne çıkıyor, aynı zamanda damak tadınıza hitap edecek lezzetler sunuyor.

1. Klasik Vanilyalı Kek

Bu tarif, kek yapmaya yeni başlayanlar için ideal. Malzemeler evde genellikle bulunan temel ürünlerden oluşuyor.

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Yapılışı: Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın. Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin. Yağlanmış kek kalıbına döküp 180°C fırında 30-35 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.

2. Çikolatalı Islak Kek (Lava Kek)

Çikolata severler için mükemmel bir seçenek! İçi yumuşak, dışı hafif çıtır olan bu kek, hem göze hem de damağa hitap ediyor.

2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
Yarım su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı sıcak su (karışıma eklemek için)

Yapılışı: Yumurta ve şekeri çırpın, sıvı yağ ekleyin. Un, kakao ve kabartma tozunu karıştırıp ekleyin. En son sıcak suyu yavaşça ilave edip karıştırın. Yağlanmış kalıba dökün ve 180°C fırında 25-30 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra ılıkken servis yapın.

3. Limonlu Kek

Ferahlatıcı tadıyla limonlu kek, yaz ayları için harika bir alternatif. Hem hafif hem de lezzetli.

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 adet limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu
1 paket kabartma tozu

Yapılışı: Yumurta ve şekeri çırpın, sıvı yağ, limon suyu ve rendesini ekleyin. Un ve kabartma tozunu karıştırıp ekleyin. Yağlanmış kek kalıbına dökün ve 180°C fırında 30-35 dakika pişirin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz.

4. Muzlu Cevizli Kek

Muzun doğal tatlılığı ile cevizin lezzetini birleştiren bu tarif, besleyici ve doyurucu.

2 adet olgun muz
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Yarım su bardağı ceviz (iri parçalar halinde)

Yapılışı: Muzları çatalla ezin. Yumurta ve şekeri çırpın, sıvı yağ ve ezilmiş muzu ekleyin. Un ve kabartma tozunu karıştırıp ekleyin, en son cevizleri ilave edin. Yağlanmış kek kalıbına dökün ve 180°C fırında 35-40 dakika pişirin.

5. Sade Kek (Temel Tarif)

En basit ve en güvenilir kek tarifi! İsterseniz içine meyve, çikolata parçaları veya baharat ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Yapılışı: Yumurta ve şekeri çırpın, süt ve sıvı yağ ekleyin. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyip karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına dökün ve 180°C fırında 30-35 dakika pişirin.

İpuçları:

Kekinizin kabarması için malzemeleri oda sıcaklığında kullanın.
Fırını önceden ısıtın ve keki pişirirken fırın kapağını sık açmayın.
Keki pişip pişmediğini kürdan testi ile kontrol edin.

Bu tarifler, hem pratik hem de lezzetli sonuçlar verir. Denemekten çekinmeyin ve kendi damak zevkinize göre malzemeleri çeşitlendirin!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar