Hangi ikramlık kek tariflerini denemeliyim?

İkramlık Kek Tarifleri: Misafirlerinizi Etkileyecek Lezzetler

Merhaba! İkramlık kekler, özel günlerde, davetlerde veya çay saatlerinde misafirlerinizi memnun etmenin harika bir yoludur. Hem görsel olarak şık hem de lezzetli olan bu tariflerle sofralarınızı renklendirebilirsiniz. İşte denemeniz için önerdiğim ikramlık kek tarifleri:

1. Çikolatalı ve Fındıklı İkramlık Kek

Bu kek, çikolata severler için mükemmel bir seçenektir. Yumuşak dokusu ve fındık parçalarıyla dengeli bir lezzet sunar.

• Malzemeler: 3 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin, 100 gram bitter çikolata (küçük parçalar halinde), 1/2 su bardağı doğranmış fındık.
• Yapılışı: Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın. Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin. En son çikolata ve fındıkları ilave edip yağlanmış kek kalıbında 180°C fırında 35-40 dakika pişirin.

2. Limonlu ve Haşhaşlı İkramlık Kek

Ferahlatıcı limon aroması ve haşhaşın gevrek dokusuyla bu kek, hafif ve lezzetli bir alternatiftir.

• Malzemeler: 3 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı yoğurt, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 limonun kabuğu rendesi ve suyu, 2 yemek kaşığı haşhaş.
• Yapılışı: Yumurta ve şekeri çırpın, yoğurt ve sıvı yağı ekleyin. Un ve kabartma tozunu karıştırıp ekleyin. Limon kabuğu, suyu ve haşhaşı ilave edip yağlanmış kalıpta 180°C fırında 30-35 dakika pişirin. Soğudukça üzerine limon suyu ve pudra şekeri karışımı sürebilirsiniz.

3. Cevizli ve Tarçınlı İkramlık Kek

Tarçının sıcak aroması ve cevizlerin lezzetiyle bu kek, kış ayları için ideal bir ikramlıktır.

• Malzemeler: 3 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı süt, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı tarçın, 1 su bardağı doğranmış ceviz.
• Yapılışı: Yumurta ve şekeri çırpın, süt ve sıvı yağı ekleyin. Un, kabartma tozu ve tarçını karıştırıp ekleyin. Cevizleri ilave edip yağlanmış kek kalıbında 180°C fırında 40 dakika pişirin. Dilerseniz üzerine bal veya pekmez gezdirerek servis yapın.

4. Kakaolu ve Hindistan Cevizli İkramlık Kek

Kakao ve Hindistan cevizinin birleşimiyle tropikal bir lezzet sunan bu kek, çocukların da favorisi olacak.

• Malzemeler: 3 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı süt, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 3 yemek kaşığı kakao, 1/2 su bardağı Hindistan cevizi.
• Yapılışı: Yumurta ve şekeri çırpın, süt ve sıvı yağı ekleyin. Un, kabartma tozu ve kakaoyu karıştırıp ekleyin. Hindistan cevizini ilave edip yağlanmış kalıpta 180°C fırında 35 dakika pişirin. Soğudukça üzerine eritilmiş çikolata dökebilirsiniz.

5. Portakallı ve Bademli İkramlık Kek

Portakalın ferahlığı ve bademlerin çıtırlığıyla bu kek, bahar aylarına uygun bir ikramlıktır.

• Malzemeler: 3 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı portakal suyu, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 portakalın kabuğu rendesi, 1/2 su bardağı doğranmış badem.
• Yapılışı: Yumurta ve şekeri çırpın, portakal suyu ve sıvı yağı ekleyin. Un ve kabartma tozunu karıştırıp ekleyin. Portakal kabuğu ve bademleri ilave edip yağlanmış kek kalıbında 180°C fırında 35-40 dakika pişirin. Üzerine portakal şerbeti dökerek daha nemli bir doku elde edebilirsiniz.

Bu tarifleri deneyerek misafirlerinize unutulmaz bir lezzet şöleni sunabilirsiniz. Her biri kolayca hazırlanabilir ve farklı damak zevklerine hitap eder. Afiyet olsun!