Fırında kakaolu kek tarifi nasıl yapılır?

1. Öncelikle fırını 180 dereceye ayarlayarak ısıtmaya başlayın.

2. Yumurta ve toz şekeri derin bir kapta köpük köpük olana kadar iyice çırpın.

3. Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.

4. Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu, vanilya ve tuzu eleyerek karıştırın.

5. Kuru malzemeleri yavaş yavaş sıvı karışıma ekleyerek pürüzsüz bir kek hamuru elde edene kadar spatula ile karıştırın.

6. Yağlanmış kek kalıbına hamuru dökün ve üzerini düzeltin.

7. Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin.

8. Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirin, ardından kalıptan çıkarıp servis yapın.

Afiyet olsun!