Fırın tepsisinde yapılan kek nasıl yapılır?

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için fırın tepsisinde hazırlanan nefis bir kek tarifi. Kalabalık sofraların vazgeçilmezi olan bu kek, hem yapım kolaylığı hem de mis gibi kokusuyla evlerinizi şenlendirecek. Malzemelerin birleşimiyle ortaya çıkan o eşsiz doku, her dilimde tam kıvamında bir yumuşaklık vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırın Tepsisi Keki Tarifi: Evinizi Mis Gibi Kokutan Lezzet

Fırın tepsisinde yapılan kek, hem pratik hem de kalabalık gruplar için ideal bir tatlıdır. İster çay saatlerinizde ister misafirlerinize ikram etmek için hazırlayın, bu tarifle her seferinde mükemmel sonuç alacaksınız. İşte adım adım fırın tepsisinde kek yapımı:

Malzemeler (Ortalama 30x40 cm tepsi için):

4 adet yumurta
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
3,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
İsteğe bağlı: rendelenmiş limon kabuğu veya tarçın

Yapılışı:

1. Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın. Tepsiyi margarin veya yağ ile hafifçe yağlayıp un serpin.
2. Geniş bir kapta yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın (yaklaşık 5 dakika).
3. Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
4. Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin, spatula veya kaşıkla yavaşça karıştırın.
5. Hazırladığınız karışımı yağlanmış tepsiye dökün, spatulayla eşit şekilde yayın.
6. Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
7. Fırından çıkarıp 10 dakika soğumaya bırakın, sonra ters çevirip servis edin.

Püf Noktaları:

Malzemelerin oda sıcaklığında olması kekin daha iyi kabarmasını sağlar.
Kek karışımını fazla çırpmamaya özen gösterin, aksi halde kek sertleşebilir.
Fırın sıcaklığı modelden modele değişebilir, ilk denemenizde kontrol ederek pişirin.
İsterseniz üzerine pudra şekeri serperek veya çikolata sosu gezdirerek servis yapabilirsiniz.

Bu tarifle hazırlayacağınız fırın tepsisindeki kek, hem gösterişli hem de lezzetli olacak. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar