Fındıklı tarçınlı kek nasıl yapılır, tarif nedir?

Fındığın lezzetli dokusu ile tarçının sıcak aromasını birleştiren bu kek, çay saatleri için mükemmel bir seçenek sunuyor. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, hem göz alıcı görüntüsü hem de enfes kokusuyla misafirlerinizi etkileyecek nitelikte.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fındıklı Tarçınlı Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 su bardağı çekilmiş fındık
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu, vanilya ve tarçını eleyerek ekleyin.
Son olarak çekilmiş fındıkları ilave edip spatula ile yedirin.
Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün.
180°C fırında 35-40 dakika pişirin.
Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
Soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp servis yapın.

Püf Noktaları:

Fındıkları önceden hafifçe kavurursanız aroması daha belirgin olur.
Kekinizin daha nemli olmasını isterseniz 1/2 su bardağı süt yerine yoğurt kullanabilirsiniz.
Tarçın miktarını damak zevkinize göre azaltıp artırabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap