Fındıklı kek arda'nın mutfağında nasıl yapılır?

Fındığın enfes aromasıyla zenginleşen bu kek, çay saatlerinizi şenlendirecek nefis bir alternatif sunuyor. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, yumuşacık dokusu ve bol fındıklı yapısıyla ev yapımı lezzetin en güzel örneklerinden biri.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fındıklı Kek Tarifi: 'ndan Lezzetli Bir Yolculuk

Arda'nın Mutfağı'nda fındıklı kek yapmak, hem pratik hem de ev yapımı lezzetin keyfini çıkarmak için harika bir yoldur. Bu tarif, yumuşacık dokusu ve bol fındıklı yapısıyla çay saatlerinizi şenlendirecek. İşte adım adım fındıklı kek tarifi:

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 su bardağı çekilmiş fındık (birazını üzeri için ayırabilirsiniz)

Yapılışı:

İlk olarak, fırınınızı 180°C'de ısıtmaya başlayın. Kek kalıbınızı yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
Bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri iyice çırpın, karışımın rengi açılana ve krema kıvamına gelene kadar devam edin.
Ardından, süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar spatula ile yavaşça karıştırın.
Son olarak, çekilmiş fındıkları ekleyip hamura yedirin, üzeri için ayırdığınız fındıkları kenara koyun.
Hazırladığınız kek hamurunu kalıba dökün ve üzerine ayırdığınız fındıkları serpiştirin.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
Fırından çıkardıktan sonra, keki 10 dakika dinlendirin, ardından kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın.

İpuçları:

Fındıkları kendiniz çekerseniz daha taze bir lezzet elde edersiniz.
Kekinizin daha nemli olmasını isterseniz, süt miktarını biraz artırabilirsiniz.
Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın, afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar