Fincanda sütün olmadığı kek nasıl yapılır?

Süt bulunmadığı durumlarda bile lezzetli ve nemli bir fincan kek hazırlamak mümkün. Su veya meyve suları gibi basit alternatiflerle, yalnızca birkaç malzeme kullanarak dakikalar içinde enfes bir tatlıya ulaşabilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fincanda Süt Olmadan Kek Nasıl Yapılır?

Süt olmadan fincanda kek yapmak mümkün ve oldukça lezzetlidir. Süt yerine alternatif malzemeler kullanarak nemli ve yumuşak bir kek elde edebilirsiniz. İşte basit ve hızlı bir tarif:

Malzemeler:

4 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı)
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı su veya meyve suyu (portakal suyu gibi, nem için)
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı, lezzet için)
Bir tutam tuz

Hazırlık Süresi:

5 dakika hazırlık, 2-3 dakika pişirme

Yapılışı:

Öncelikle, orta boy bir fincanı yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın. Bu, kekin yapışmasını önler.
Bir kapta yumurta ve toz şekeri çırpın, karışım hafif köpüklenene kadar devam edin.
Sıvı yağ, su veya meyve suyunu ekleyip karıştırın. Su yerine meyve suyu kullanırsanız, kek daha aromalı olur.
Un, kabartma tozu, vanilya ve tuzu ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Hamurun topaklanmamasına dikkat edin.
Hazırladığınız karışımı fincana dökün, üzerini düzleştirin.
Fincanı mikrodalgaya yerleştirin ve yüksek ayarda 2-3 dakika pişirin. Pişme süresi mikrodalganın gücüne göre değişebilir; kekin üzeri kuru ve kabarmış olmalıdır. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
Piştikten sonra fincanı dikkatlice çıkarın, 1-2 dakika soğumaya bırakın ve sıcak servis yapın. İsterseniz üzerine pudra şekeri veya çikolata sosu ekleyebilirsiniz.

İpuçları ve Notlar:

Süt yerine su veya meyve suyu kullanmak, keki hafif ve nemli tutar. Portakal suyu gibi asitli meyve suları, kabartma tozu ile etkileşime girerek daha iyi kabarmasına yardımcı olur.
Eğer mikrodalga yoksa, küçük bir fırın kabında 180°C önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirebilirsiniz.
Bu tarif tek kişiliktir, malzemeleri artırarak daha büyük porsiyonlar hazırlayabilirsiniz.
Lezzet varyasyonları için kakao tozu ekleyerek çikolatalı kek yapabilir veya tarçın gibi baharatlarla zenginleştirebilirsiniz.

Bu tarifle, süt olmadan da hızlı ve pratik bir fincan kek keyfi yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar