Fincanda sade kek nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Aniden gelen tatlı krizlerine pratik bir çözüm arayanlar için: Fincanda pişen sade kek, minimal malzemelerle hazırlanan ve dakikalar içinde tüketime hazır hale gelen nefis bir alternatif sunuyor. Mikrodalgada veya fırında kolayca pişebilen bu kişisel porsiyon tatlı, günün her saati için ideal bir atıştırmalık.
Fincanda Sade Kek Tarifi
Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı süt
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
- Bir fincanın içinde yumurta ve şekeri çatal veya küçük bir çırpıcı ile köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Vanilya özütünü ilave edip son kez karıştırın.
- Karışımı yağlanmış veya pişirme kağıdı serilmiş bir fincana dökün (fincanın yarısından biraz fazla dolmalı).
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin (temiz çıkmalı).
- Fırından çıkarıp 5 dakika beklettikten sonra fincandan çıkararak servis yapın.
İpuçları:
- Fincanı mikrodalgada pişirmek isterseniz, yüksek ayarda 1,5-2 dakika pişirebilirsiniz (fırın kadar kabarmayabilir).
- Üzerini çikolata parçaları, tarçın veya meyvelerle zenginleştirebilirsiniz.
- Pişirme süresi fincan boyutuna göre değişebilir, gözlemleyerek ayarlayın.
|