Fincanda Pratik Kek Tarifi: 5 Dakikada Lezzet Şöleni
Fincanda kek, hem pratikliği hem de lezzetiyle son zamanların en popüler atıştırmalıklarından biridir. Özellikle ani gelen tatlı krizlerinde veya misafirlerinize hızlı bir ikram hazırlamak istediğinizde ideal bir çözümdür. İşte adım adım fincanda kek tarifi:
Malzemeler (2 fincan için):
- 4 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- İsteğe bağlı: kakao, rendelenmiş çikolata, fındık parçaları
Hazırlanışı:
- İlk olarak, fincanlarınızı yağlayarak işe başlayın. Bu, kekin fincana yapışmasını önleyecektir.
- Geniş bir kasede yumurta ve şekeri iyice çırpın. Karışımın rengi açılana ve köpük köpük olana kadar bu işleme devam edin.
- Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Başka bir kasede un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile yavaşça karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak, çikolatalı kek yapmak için 1 yemek kaşığı kakaoyu da bu aşamada ekleyebilirsiniz.
- Hazırladığınız kek harcını fincanlara paylaştırın. Fincanların en fazla yarısına kadar doldurun, çünkü kek pişerken kabaracaktır.
- Fincanları mikrodalga fırına yerleştirin ve yüksek ayarda 2-3 dakika pişirin. Pişme süresi mikrodalganın gücüne göre değişiklik gösterebilir.
- Kürdan testi yaparak keklerin pişip pişmediğini kontrol edin. Temiz çıkıyorsa kekleriniz hazır demektir.
- Son olarak, fincanları mikrodalgadan çıkarın ve 5 dakika kadar soğumaya bırakın. Ardından dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın.
Püf Noktaları:
- Fincanlarınızın mikrodalga dostu olduğundan emin olun.
- Kekin daha fazla kabarmasını istiyorsanız, fincanları doldururken 3/4'ünden fazla doldurmayın.
- Çikolata parçaları veya fındık ekleyerek kekinizi zenginleştirebilirsiniz.
- Pişirme süresini kendi mikrodalganıza göre ayarlayın; ilk denemede 2 dakika ile başlayıp gerekirse süreyi uzatın.
Bu pratik tarifle, sadece birkaç dakika içinde ev yapımı, sıcacık bir kek keyfi yaşayabilirsiniz. Afiyet olsun! |