Fincanda kek nasıl yapılır, tarifi nedir?

Mikrodalgada birkaç dakikada hazırlanan fincan kekler, ani tatlı krizleri ve beklenmedik misafirler için kurtarıcı bir tarif sunuyor. Temel mutfak malzemeleriyle hazırlanan bu pratik atıştırmalık, tek porsiyonluk hazırlanışıyla hem ekonomik hem de deneysel lezzet denemeleri için ideal bir seçenek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fincanda Kek: Pratik ve Lezzetli Bir Atıştırmalık

Fincanda kek, hızlı ve kolay bir tatlı ihtiyacınızı karşılamak için harika bir seçenektir. Mikrodalgada sadece birkaç dakikada pişen bu kekler, özellikle ani gelen misafirler veya küçük porsiyonlar için idealdir. Malzemeler genellikle evde bulunan temel gıdalardan oluşur ve hazırlanışı oldukça basittir. İşte fincanda kek yapımı için detaylı bir rehber:

Malzemeler (1 fincan için):

2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı kakao (isteğe bağlı, çikolatalı kek için)
1/4 çay kaşığı kabartma tozu
1/4 çay kaşığı vanilya özütü
2 yemek kaşığı süt
1 yemek kaşığı sıvı yağ (tercihen ayçiçek yağı)
1 küçük yumurta veya 2 yemek kaşığı yoğurt (vegan seçenek için)

Hazırlanışı:

Öncelikle, mikrodalgada kullanılacak bir fincan seçin. Fincanın temiz ve kuru olduğundan emin olun.
Fincana un, toz şeker, kakao (eğer kullanıyorsanız) ve kabartma tozunu ekleyin. Bir çatal veya küçük bir çırpma teli ile karıştırarak kuru malzemeleri birleştirin.
Ardından süt, sıvı yağ, vanilya özütü ve yumurtayı (veya yoğurdu) ekleyin. Tüm malzemeler pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice karıştırın. Karışımda topak kalmadığından emin olun.
Fincanı mikrodalgaya yerleştirin ve yüksek ayarda yaklaşık 1-1,5 dakika pişirin. Pişirme süresi mikrodalganın gücüne göre değişebilir, bu yüzden ilk denemede 1 dakika ile başlayıp kekin üzerine bastırarak pişip pişmediğini kontrol edin. Eğer hamurumsu bir kıvam varsa, 15-20 saniye daha pişirin.
Pişen keki mikrodalgadan dikkatlice çıkarın, çünkü fincan sıcak olacaktır. Birkaç dakika soğumasını bekledikten sonra sıcak veya ılık olarak servis yapın. İsterseniz üzerine pudra şekeri, çikolata sosu veya meyve ile süsleyebilirsiniz.

İpuçları ve Çeşitlendirme Önerileri:

Kakao eklemeden yaparsanız, vanilyalı bir kek elde edersiniz. Tarçın veya rendelenmiş limon kabuğu gibi baharatlarla lezzetini zenginleştirebilirsiniz.
Daha sağlıklı bir versiyon için tam buğday unu kullanabilir veya şeker yerine bal veya akçaağaç şurubu deneyebilirsiniz.
Pişirme süresini ayarlarken, kekin aşırı pişmemesine dikkat edin; aksi halde kuru bir tat oluşabilir. Mikrodalga gücü düşükse, süreyi biraz uzatmanız gerekebilir.
Bu tarifi iki kişi için yapmak isterseniz, malzemeleri iki katına çıkarıp iki ayrı fincanda pişirebilirsiniz.

Fincanda kek, acele durumlarda veya küçük ölçekli tatlı ihtiyaçlarınız için mükemmel bir çözümdür. Deneyerek kendi favori kombinasyonlarınızı oluşturabilir ve keyifle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar