Fincan kek sufle nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Mükemmel dokusu ve sıcak sunumuyla fincan kek sufle, anında hazırlanabilen bir tatlı keyfi. Çikolatanın akışkan merkezi ve yumuşacık dokusu, bu pratik tarifi özel kılıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fincan Kek Sufle Tarifi

Malzemeler:

2 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
1/4 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı süt
1/4 su bardağı un
1/4 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya özütü
2 yemek kaşığı kakao
1/4 su bardağı sütlü çikolata parçaları (veya bitter çikolata)
Pudra şekeri (servis için)

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın. Sufle fincanlarını tereyağı ile hafifçe yağlayın ve içlerine biraz toz şeker serperek kaplama yapın.
Bir kapta tereyağı ve kalan toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin, ardından sütü ilave edin.
Un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu eleyerek karışıma ekleyin, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar spatula ile karıştırın.
Çikolata parçalarını ekleyip hafifçe karıştırın.
Hazırladığınız hamuru fincanlara eşit şekilde paylaştırın, üzerlerini düzeltin.
Fincanları fırın tepsisine yerleştirip 12-15 dakika pişirin. Kenarları pişmiş, ortası hafif akışkan kalacak şekilde kontrol edin.
Fırından çıkarıp 1-2 dakika beklettikten sonra üzerine pudra şekeri serperek sıcak servis yapın.

Not: Sufleler piştikten hemen sonra servis edilmelidir, aksi halde sönebilirler. İsteğe bağlı olarak dondurma veya krema ile servis edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap