Evet, kesinlikle! Farklı kek tarifleri denemek hem eğlenceli hem de yaratıcı bir süreçtir. İşte deneyebileceğiniz bazı lezzetli ve çeşitli kek tarifleri:
1. Klasik Vanilyalı Kek
- Malzemeler: 3 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağ, 3 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya.
- Yapılışı: Yumurta ve şekeri çırpın, diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. 180°C fırında 35-40 dakika pişirin.
2. Çikolatalı Islak Kek
- Malzemeler: 4 yumurta, 1,5 su bardağı şeker, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı un, 3 yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu.
- Yapılışı: Tüm malzemeleri karıştırıp yağlanmış kalıba dökün. 180°C fırında 40 dakika pişirin, üzerine çikolata sosu gezdirin.
3. Limonlu ve Haşhaşlı Kek
- Malzemeler: 3 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı yoğurt, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 2,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 limonun suyu ve rendesi, 2 yemek kaşığı haşhaş.
- Yapılışı: Yumurta ve şekeri köpürtün, diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. 180°C fırında 35-40 dakika pişirin.
4. Muzlu Cevizli Kek
- Malzemeler: 2 olgun muz, 2 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 su bardağı ceviz içi.
- Yapılışı: Muzları ezin, diğer malzemelerle karıştırın. 180°C fırında 40-45 dakika pişirin.
5. Portakallı ve Tarçınlı Kek
- Malzemeler: 3 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı portakal suyu, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 3 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 yemek kaşığı tarçın.
- Yapılışı: Yumurta ve şekeri çırpın, sıvı malzemeleri ekleyin, un ve baharatları ilave edin. 180°C fırında 35 dakika pişirin.
6. Peynirli ve Zeytinli Tuzlu Kek
- Malzemeler: 3 yumurta, 1 su bardağı süt, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir, 1/2 su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin, tuz, karabiber.
- Yapılışı: Tüm malzemeleri karıştırıp yağlanmış kalıba dökün. 180°C fırında 40 dakika pişirin.
7. Hindistan Cevizli ve Ananaslı Kek
- Malzemeler: 3 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı süt, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi, 1 su bardağı küp doğranmış ananas.
- Yapılışı: Yumurta ve şekeri çırpın, diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. 180°C fırında 40 dakika pişirin.
8. Kakaolu ve Fındıklı Kek
- Malzemeler: 3 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı süt, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı un, 3 yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu, 1 su bardağı doğranmış fındık.
- Yapılışı: Tüm malzemeleri karıştırıp yağlanmış kalıba dökün. 180°C fırında 35-40 dakika pişirin.
İpuçları:
- Kekinizin daha kabarık olması için malzemeleri oda sıcaklığında kullanın.
- Fırını önceden ısıtmayı unutmayın.
- Pişirme süresi fırına göre değişebilir, kürdan testi yaparak kontrol edin.
Bu tariflerle farklı tatlar keşfedip, ailenize ve misafirlerinize lezzet şöleni yaşatabilirsiniz. Afiyet olsun!
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
